Platos de Fondo

Ají de Gallina

Gallina deshilachada, crema de ají, queso, leche evaporada, papas, huevos y aceitunas.


Lomo Saltado (Filete)

Trozos de filete saltado con cebolla, papas fritas y ají.


Filete de res a lo macho

Filete de res a la plancha acompañado con una salsa a base de mariscos, coral de camarones y ají amarillo.


Pescado a lo macho

Pescado a la plancha con salsa de mariscos, ají y hierbas.